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女性の寿司職人がいない理由がついに判明wwwww


18年06月12日 16:05

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1: 2018/06/11(月) 16:48:26.83 BE:194767121-PLT(12001)
中国人はもともと生ものを口にする習慣はなかったが、近年は中国国内でも日本料理店が増えており、寿司のような料理を好んで食べる人も増えている。

 また、訪日した際に日本の寿司店を訪れ、寿司を堪能する中国人も多いようだが、こうした中国人の多くが共通して抱く疑問があるのだという。
それは「寿司職人はみな男性」で、女性の職人がいないということだ。

 中国メディアの快資訊は10日、寿司は日本の食文化を代表する料理の1つであり、世界中で広く食されているのに「女性は寿司職人に
なれないらしい」と伝え、その理由を考察している。

 日本で女性が寿司職人になれないわけではなく、実際に女性の職人が握ってくれる寿司店もあるのだが、記事は「日本で女性の寿司職人が
いないのは、月経がある女性は時期によって味覚や体温に変化が生じるため」と言われていると紹介。

 また、女性の寿司職人が極めて少ないのは職業上の性差別ではないかという意見があることを指摘する一方で、男性の平均体温は
女性に比べて低いことが多く、生の魚を触るうえでは男性の方が鮮度への影響が小さいという理由もあると伝えた。

 中国は日本より女性の社会進出が進んでいて、仕事という点では男女の差別はあまりないように見える。それゆえ中国人から見ると
寿司職人に限らず、「日本では職業によって男女差がある」ように見えるのだろう。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1661073?page=1
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Comment


100: 2018/06/11(月) 17:35:30.76
>>1
この間まで一人っ子政策やってたクセに、男女差別があまりないとか、どの口で言うか。

第一子が女児だと捨ててるか、戸籍のない子にしてたクセに。
126: 2018/06/11(月) 17:48:24.33
>>1
いや男のが高いぞ
154: 2018/06/11(月) 17:57:41.72
>>1 体温は筋肉量で決まる
だから白人は高い
黒人はもっと高い
213: 2018/06/11(月) 18:31:42.46
>>1
客が男性客が多いからね
女性客が多い店なら女性のコックのが趣味やセンスが合うんではなかろうか
339: 2018/06/11(月) 23:48:42.07
>>1
って言った馬鹿な客を山岡の旦那が非難したんだろ。
ちゃんと読めカス
348: 2018/06/12(火) 01:05:53.32
>>1
女はバカだから、次々口頭で飛んでくるオーダーに対応しきれなくなって
最後はキレるから寿司職人はムリってだけ。
4: 2018/06/11(月) 16:50:34.68
女だと仕入れが難しいからだよ
市場が閉鎖的
体温とか関係ない
23: 2018/06/11(月) 17:00:38.75
>>4
なるほど、一種のギルドみたいなもんか。納得。
196: 2018/06/11(月) 18:20:04.92
>>23
体力勝負だからだよ。
はんぶん喧嘩みたいなもんだからな。
56: 2018/06/11(月) 17:17:04.19
>>4
腑に落ちた
92: 2018/06/11(月) 17:33:44.79
女がどうこうってより
>>4 これだな
市場が閉鎖的
108: 2018/06/11(月) 17:39:29.05
>>4
味覚が一定じゃないからだろ
月の日の前後は確実に変わる
5: 2018/06/11(月) 16:50:37.97
生理で味覚変わるから女の料理人は少ないって聞いた
10: 2018/06/11(月) 16:53:54.39
>>5
加齢でも変わるからちゃんとレシピは維持しろって
ラーメン屋の親父がいたな
295: 2018/06/11(月) 21:00:12.08
>>10
まだ店がやってるころ、ボケちゃったさぶちゃんのラーメンが酷すぎて涙が出そうだった。
71: 2018/06/11(月) 17:24:50.61
>>5
味覚なんて汗をかけばすぐに変わる
調理場に女が少ないのは体力勝負の世界だからだよ
7: 2018/06/11(月) 16:51:30.95
けっこうな肉体労働だからだよ
24: 2018/06/11(月) 17:01:26.42
>>7
それな
日本に限らず世界的に女の料理人って少ないからな
料理って意外と体力仕事だしな
9: 2018/06/11(月) 16:53:15.02
魯迅とか古すぎ
そもそも牛を育てて無い奴が肉語るとかふざけてる
11: 2018/06/11(月) 16:55:18.53
料理人自体、女少ないだろ
38: 2018/06/11(月) 17:06:00.80
>>11
名前度忘れしたけど一時期持ち上げられてたあのインチキ料理研究家?だかの女はどうした?
88: 2018/06/11(月) 17:30:38.67
>>38
水着の写真集とかだしたあいつか?
あいつならどこかのテレビマンの嫁になってたはず
12: 2018/06/11(月) 16:55:35.11
逆、印象の反対で女の方が体温は低いです
13: 2018/06/11(月) 16:56:30.37
ミシュランビブグルマンに何年か連続で掲載されている女性板前中心の寿司屋があるらしい(大阪)
46: 2018/06/11(月) 17:12:11.12
>>13
女性職人どうこういう気は無いがビブグルマンはそこまでのもんでもないだろ
67: 2018/06/11(月) 17:22:38.57
>>13
星ないなら意味ないし、最近は味よりも雰囲気や接客中心の評価だろ
14: 2018/06/11(月) 16:56:54.20
no title
86: 2018/06/11(月) 17:28:30.67
>>14
常に喧嘩売ってるなこの人
105: 2018/06/11(月) 17:38:30.12
>>14
初期はほんと名作
344: 2018/06/12(火) 00:42:36.59
>>14
富井副主任はこの頃からチリチリハゲなんだな
15: 2018/06/11(月) 16:57:24.07
おふくろの味は毎日微妙に味が濃かったり薄かったりするから飽きがこない理論
307: 2018/06/11(月) 21:52:06.47
>>15
うちの嫁に足りないのはソレだ!
料理教室育ちは飽きるわ
習ってくる料理の味付け方もだいたい似てるし
17: 2018/06/11(月) 16:58:01.55
血の巡りで食あたりが起きたとかじゃないの
加熱調理しないから
19: 2018/06/11(月) 16:58:04.01
回らないすし屋に女の職人がいた、まだ若かった
ステレオタイプのすし職人みたいに客の相手してた
21: 2018/06/11(月) 16:59:23.77
スーパーのスシ作ってるのは女性
29: 2018/06/11(月) 17:03:05.62
体温とか関係ない
職人の世界だし、入りにくいのでは
33: 2018/06/11(月) 17:04:38.43
生理で味覚が変わるから女性は料理人にそもそも向かないわけでw
37: 2018/06/11(月) 17:05:53.87
そう
体温は男性より女性の方が低そうなイメージ
45: 2018/06/11(月) 17:10:50.78
握りのテクも関係ないよな
名人と言われる人と30分習っただけの女の子でも、使ったネタ一緒なら区別つかない
50: 2018/06/11(月) 17:13:12.99
>>45
お前がそう思うならそうなんだろう
お前の中ではな
72: 2018/06/11(月) 17:24:58.68
>>50
そりゃお前が違うって言っても、お前の中ではなで終わる話だろうw
55: 2018/06/11(月) 17:16:00.75
>>45
その実験実際にしてから言ったらいいんじゃないの?
80: 2018/06/11(月) 17:27:35.23
>>55
お前もしてないならその反論出来ないじゃん
102: 2018/06/11(月) 17:36:25.12
でもおにぎりは女が握ったほうが心理的に美味い。
あくまで俺の個人的な意見。

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1528703306/

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